Універсальний інструмент, призначений для фахівців у сфері м'ясного оброблення, забезпечує високу точність під час роботи з шкірою. Завдяки своїй оптимальній довжині, цей ніж чудово підходить для відділення шкіри від м'яса. Його виготовлено з нержавіючої сталі, що підвищує довговічність, стійкість до корозії та збереження гостроти. Ергономічно спроектована ручка запобігає ковзанню та забезпечує комфорт під час тривалого використання.
TEDARİK TÜRKİYE пропонує даний ніж, який демонструє шанування традицій Сурмене у виготовленні ножів. Правильний догляд та регулярне точіння гарантуюють тривалий термін експлуатації. Цей інструмент ідеально підходить як для професійних кулінарів, так і для домашніх користувачів, що прагнуть до досконалості в обробленні м'яса.