Vito 80 является идеальным решением для профессиональных кухонь с фритюрницами и жарильными котлами объемом 80 литров. Уникальная патентованная система фильтрации эффективно удаляет крупные и мелкие частицы из использованного масла, обеспечивая более здоровую и вкусную жарку. Этот процесс помогает сохранить высокое качество продуктов, обеспечивая красоту и привлекательный внешний вид блюд.Фильтрующее устройство может обрабатывать до 95 литров масла в минуту, позволяя значительно сократить расход. В течение примерно 3-5 минут масло достигает желаемого состояния. Экономия и эффективность—это то, что предлагает ALKAN AVM, что делает вашу кухню еще более продуктивной и экономически выгодной.