تعتبر هذه السكينة أداة مثالية لعمليات إعداد اللحوم، حيث توفر دقة عالية وأداء متميز. تتميز بشفرة بطول 13 سم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن حدة طويلة الأمد ومقاومة للتآكل. تصميمها المرن يسمح لها بالتخلص بفعالية من الدهون والألياف، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في المساحات الضيقة والمعقدة.
توفر شركة TEDARİK TÜRKİYE هذه السكينة بتصميم يدوي مريح Ergo Grip، مما يسهل الاستخدام لفترات طويلة دون تعب. فهي مثالية للاستخدام في المطابخ الاحترافية مثل محلات الجزارة والمطاعم، بالإضافة إلى الاستخدام المنزلي للمستخدمين الذين يتطلبون دقة في تحضير اللحوم.