يعتبر هذا السكين مصمماً خصيصاً لعمليات فصل العظام، حيث يتميز بشفرته الطويلة التي تقدم دقة ومرونة أثناء الاستخدام. توفر هذه الأداة الخيار المثالي للمحترفين والهواة في عالم تجهيز اللحوم. تصميم السكين يسمح بفصل اللحم عن العظام بفعالية، مما يجعلها مناسبة لعمليات القطع التفصيلية دون عناء.
تمتاز هذه السكين بأنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن حدة الشفرة وطول عمرها. توفّر شركة TEDARİK TÜRKİYE هذه الأداة بقبضة مريحة مصممة هندسياً، مما يسهل استخدامها لفترات طويلة. تشكل هذه السكين خياراً ممتازاً للهدايا للمهتمين بفنون الطهي والتجهيز اللحمي، حيث تضمن قدرة عالية وأداء متميز في المطبخ.