تجمع هذه الأداة بين الأداء العالي والراحة، حيث تتميز بشفرة مستقيمة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تضمن هذه الشفرة الحفاظ على حدة القطع لفترة طويلة وتعمل على تقديم نتائج مثالية في تقطيع لحم الضأن. تم تصميم المقبض من البلاستيك البسيط مما يسهل عملية الاستخدام ويوفر قبضة آمنة، مما يجعلها مثالية لتجارب الطهي المختلفة.
منتج Poyraz Bursa مصمم بشكل يجعل عمليات القطع آمنة وسهلة، حيث يسمح بتقطيع قطع كبيرة من اللحوم بسهولة وكفاءة. يتم تصنيع هذه الأداة من قبل شركة TEDARİK TÜRKİYE، وتعد خياراً ممتازاً لكل من المحترفين والطهاة المنزليين الذين يطمحون لتحقيق نتائج احترافية في مطبخهم.