Yüksek lif oranıyla bağırsaklardaki faydalı bakterileri besleyip probiyotik etki sağlar.(Probiyotik : Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve alerji gelişiminin önlemesindeyardımcı olan bakterilerdir.) Hem vücudun yağ yakımını hızlandırır hem de enerjisini yükseltir. Rahim ve yumurtalıkla üzerinde koruyucu bir etkisi vardır. A vitamini bağışıklığı artırır, göz sağlığını geliştirir, Göz sağlığı için faydalı olan beta karoten, lutein ve zeaksantin içerir.kemik ve dişleri güçlendirir. Karaciğer hasarını azaltır.B6 vitamini içerdiğinden,mide bulantısının üstesinden gelmeye yardımcı olur. Hücrelerin radyasyondan hasar almasını engeller. yağ tiroidlerin çalışmasını destekleyerek hormonları dengeler. Yüksek enerjisi sayesinde kişinin çabuk yorulmasını engeller.Omega-6 yağ asitleri içerir ve omega-9 yağ asitlerinden oldukça zengindir.Dolayısıyla kilo vermeye yardımcı bir besindir. Yağ yakmayı ve metabolizmayı hızlandırır.Düzenli olarak tüketildiğinde kilo kaybı sağlar.Avokado Sirkesi içindeki yağların büyük bir kısmı omega-9 yağ asitlerinden oluşur,aynı yağ asitleri zeytinyağında da bulunur, bu yağ asitleri kandaki kolesterol seviyesinin yükselmesiniönler ve bu nedenle avokado tam bir kalp dostudur.Avokado Sirkesi kolesterolü düşürür, dolayısıyla kalp ve damar hastalıklarının tedavisinde yardımcıdır.Avokadoda yüksek oranda bulunan fitosterin, kolesterol düşürücü etkiye sahip olan bir maddedir.Potasyum yönünden zengindir, muzdan daha fazla potasyum içerir. Potasyum kan basıncınınkontrolü, düzenli kalp atımı için önemlidir.Böbrek hastalıklarının önüne geçer ve böbreği korumuş olur.Avokado sirkesi; A, C, E, B2, B5, B6 vitaminlerince zengindir, ayrıca en yüksek K vitaminideğerlerine sahip olan meyvelerdendir. Avokado Sirkesi içerdiği antioksidan maddelerlebirçok kanser türüne karşı vücudu korur.Az miktarda seretonin (mutluluk hormonu) içerir.Avokado Sirkesi üreme sisteminin sağlıklı çalışmasna da yardımcı olur.Zengin demir içeriği ile kansızlığı önlemede etkilidir.Cilt ve saç sağlığına direkt etkide bulunur.Depresyon riskini azaltır.NASIL TÜKETİLMELİ : 1 çay bardağı içine 1/3 ü kadar sirke konulup bir o kadar dasu ilave ederek tok karnına sabah akşam tüketebilirsiniz.Ayrıca salata ve yemekler de de kullanabilirsiniz