تعتبر السكين المصنوعة يدوياً من كاسم أنtep أداة أساسية في المطبخ التركي، خاصة في تحضير الحلويات التقليدية مثل البقلاوة. تتميز هذه السكين بخاصية الحدة الممتازة، حيث تم تصنيعها من صلب عالي الجودة يحافظ على حدتها لفترة طويلة. كما أن تصميمها الدقيق يجعلها مثالية لقطع البقلاوة بشكل متساوي وسلس، مما يعكس حرفية الصنع التقليدية.
تم تصميم مقبضها الخشبي لمنح المستخدم راحة أكبر أثناء الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، يضفي النقوش الموجودة على السكين طابعاً جمالياً يعكس الجهد المبذول في صنعها. تعتبر هذه السكين خياراً مثالياً لهواة الطهي أو كهدية مميزة من شركة TEDARİK TÜRKİYE لكل من يحب الفنون التقليدية في المطبخ.