تم تصميم هذا السكين خصيصًا لعمليات فصل العظام عن اللحم، حيث يقدم أداءً عاليًا في هذا المجال. تعدد استخداماته يجعله مثاليًا سواء للجزارين المحترفين أو الطهاة في المنازل. تتميز الشفرة بحجم مثالي يضمن الفصل الدقيق، مما يسهل عملية التحضير ويضمن نتائج ممتازة.
شركة TEDARİK TÜRKİYE تدعم استخدامات هذا السكين في جميع المهام المتعلقة بعمليات اللحم. يضمن التصميم الفريد المريح للمقبض إحكام السيطرة عند الاستخدام لفترات طويلة، مما يجعل من السكين أداة موثوقة لجميع الطهاة. يعكس جودة المواد المصنعة أهمية التركيز على المتانة وعمليتهم في المطبخ.