يتميز هذا السكين بعملية تصميم دقيقة وطول 14 سم، مما يجعله مثالياً لعمليات معالجة اللحم وخصوصاً في الأماكن الضيقة. يحتوي السكين على بنية مرنة تساعد على انزلاقه بسلاسة أثناء العمل، مما يضمن دقة وحرصاً في كل عملية نزع للجلود أو الأنسجة، مما يسهل من مهمة التحضير.
تم تصنيع السكين من فولاذ عالي الجودة يحفظ حدة الشفرة لفترات طويلة، حيث توفر مقبض Fibrox الراحة والأمان بفضل تصميمه العصري ومقاومته للانزلاق. يُعد هذا السكين الخيار الأمثل في مطابخ المنزل أو المحترفين، وهو من إنتاج شركة TEDARİK TÜRKİYE، التي تضمن جودة وأداء عالي.